Zveme vás na ViniMilo – festival vína na Sicílii

ViniMilo je více než jen festival. Je to oslava sicilské kultury, tradic, a především nejrůznějších odrůd vín z oblasti Etny. Pro milovníky vína i výjimečné gastronomie tak představuje jedinečnou příležitost objevit autentické chutě a vůně Sicílie v malebném prostředí ostrovního venkova. Kromě vinařských aktivit nabízí ViniMilo také bohatý kulturní program. Návštěvníci mohou zažít živou hudbu, umělecké výstavy a ochutnat místní speciality připravené z bioproduktů a surovin z blízkého okolí. Festival zároveň podporuje tradiční řemesla a také nabízí prostor místním řemeslníkům, kteří zde vystavují a prodávají ručně dělané výrobky. Jednou z nejvýznamnějších iniciativ festivalu je ale projekt Grappoli Bianchi, zaměřený na propagaci typických regionálních vín, zejména odrůdy carricante, která je symbolem oblasti Etny. Tento projekt ale zahrnuje také tematické konference, masterclass kurzy nebo výstavy, které zdůrazňují význam této odrůdy pro sicilské vinařství.

Město Milo se nachází na Sicílii, v provincii Katánie, na úpatí Etny. Z Česka se na Sicílii dostanete letecky, a to do měst Palermo nebo Katánie, která je také – díky své poloze – výhodnějším startovacím bodem pro tento výlet. Let vám zabere přibližně 3,5–4,5 hodiny a vybírat můžete mezi leteckými společnostmi Swiss, Lufthansa, nebo Austrian. Do samotného Mila se poté můžete dostat vypůjčeným autem nebo autobusem Azienda Siciliana Trasporti, z Katánie. Druhou variantou jsou potom autobusy z nádraží Palermo Via Tommaso Fazello, z Palerma. Velkou výhodou Mila je také to, že leží jen kousek od pobřeží. Pokud se tedy rozhodnete propojit návštěvu festivalu s dovolenou u moře, můžete se k němu dostat poměrně rychle.

ViniMilo vznikl s cílem propagovat a oslavovat jedinečná vína z oblasti Etny. Během let se festival stal významnou událostí, která zdůrazňuje bohatství sicilského vinařství a gastronomie. Od svého vzniku, v 80. letech 20. století, se festival ViniMilo neustále vyvíjí a rozšiřuje. Z původní lokální akce, která měla za cíl podpořit produkci vína na východních svazích Etny, se stal prestižní mezinárodní festival, jenž přitahuje odborníky a milovníky vína z celého světa. Každý rok se zde navíc setkávají nejen vinaři, ale také agronomové a zástupci institucí, aby diskutovali o budoucnosti sicilského vinařství, nových trendech a udržitelném rozvoji. Etna, coby jedna z nejvýznamnějších vinařských oblastí v Itálii, zde získává zaslouženou pozornost a propagaci. Festival je ale také důležitým motorem pro místní ekonomiku. Přitahuje turisty, podporuje malé producenty a posiluje pověst Etny jako vinařské destinace světového významu. Mnoho vinařů právě na ViniMilu představuje své novinky, testuje reakce publika a navazuje důležité obchodní vztahy. Vedle degustací a odborných seminářů festival nabízí i řadu kulturních akcí. Koncerty, umělecké výstavy a gastronomické večery přispívají k jedinečné atmosféře této slavnosti, která spojuje tradici s moderním pojetím vinařství. ViniMilo je tak nejen oslavou vína, ale i symbolem sicilské pohostinnosti a životního stylu.

Festival probíhá vždy na konci srpna a nabízí bohatý program zahrnující degustace, workshopy, masterclass kurzy a kulturní akce. Návštěvníci tak mají možnost ochutnat víno od více než sto etiket vín z Etny a dalších sicilských oblastí, zúčastnit se tematických seminářů a objevit gastronomické speciality regionu.

Letošní termín prozatím nebyl stanoven, ale dle minulých ročníků lze očekávat, že to bude opět na konci srpna nebo na začátku září. Program je na každý den jiný, a je tak dobré se předem rozhodnout, co by vás zaujalo, a které konkrétní akce chcete navštívit. Například v loňském roce byly události rozděleny do degustací jednotlivých odrůd vín, představení nových projektů, diskusí se someliéry a vinaři, a také vyhlašování vítězů mezi jednotlivými víny.

ViniMilo festival je jedna věc. Pravdou ale je, že Sicílie toho nabízí mnohem víc. A není divu. Vždyť je také největším ostrovem ve Středozemním moři. Tento sluncem zalitý klenot na jihu Itálie je směsicí bohaté historie, fascinujících kultur a jedinečných chutí, které z něj dělají destinaci, kterou by měl alespoň jednou za život navštívit každý milovník cestování.

Sicílie je jako obrovské živé muzeum. Stopy zde zanechali Řekové, Římané, Normané i Arabové. To dodává ostrovu jedinečný multikulturní ráz. Při procházce Palermem narazíte na normanskou katedrálu s arabskými prvky, náměstí Piazza Pretoria se slavnou kašnou nebo také velmi oblíbenou botanickou zahradu Orto Botanico di Palermo. Ve městě Syrakusy zase objevíte antický řecký amfiteátr, kde se dodnes hrají Sofoklovy tragédie. A Agrigento? Tento starověký poklad ukrývá Údolí chrámů (Valle dei Templi), kde majestátní dórské chrámy připomínají slavnou minulost Velkého Řecka. Dalšími místy, které při návštěvě Sicílie určitě navštívit, jsou města Modica a Ragusa, situované na jižní straně ostrova. Obě se chlubí klasickým stupňovitým soustředěním města, které se od malých domečků, na okraji města, šplhá do výšin, kde je zakončen kostely a paláci. A v neposlední řadě je tu město Taormina, pnoucí se po kopcích podél moře, kterému vévodí náměstí Piazza IX Aprile s krásnou terasou a antické divadlo Teatro Antico di Taormina.

Pokud milujete italskou kuchyni, Sicílie vás dostane. Její gastronomie je výrazná, pestrá a ovlivněná všemi kulturami, které ostrov formovaly. Ochutnat zde můžete arancini, smažené rýžové koule plněné ragú nebo pistáciovým krémem, či caponatu, sladkokyselou směs lilku, rajčat a kapar. A pak tu máme sicilské dezerty. Cannoli, křupavé trubičky plněné ricottou, nebo slavná cassata siciliana, tedy piškotový dort s marcipánem a kandovaným ovocem.

Sicílie ale není jen o památkách a jídle. Nabízí také úchvatnou přírodu. Bílé útesy Scala dei Turchi a Punta Bianca Beach vytvářejí fascinující kulisu u tyrkysového moře, zatímco San Vito Lo Capo láká na jemný písek a křišťálově čistou vodu. Milovníci dobrodružství by neměli vynechat výšlap na sopku Etna, která je nejvyšší aktivní sopkou v Evropě. A pokud toužíte po exotice, zamiřte na souostroví Liparské ostrovy, kde si můžete užít horké sirné prameny a vulkanické pláže.

​

• Nejlepší letenky kamkoliv najdete na našem letenkovém portálu Letuška.cz.
• Nebo nám napište poptávku s počtem cestujících a přibližnými termíny přes Kontaktní formulář.
• Inspirativní přehled nejlepších cen najdete na mapa.letuska.cz.