Oslava Nového roku v Asii: Vietnam

Vietnam se rozprostírá podél východního pobřeží jihovýchodní Asie. Je to destinace, která na první pohled zaujme svou dechberoucí rozmanitostí a získá jak svou přírodní krásou, tak i bohatou historií a kulturou. Celá země se dělí na tři hlavní oblasti – sever, střed a jih – přičemž každá z nich má své jedinečné kouzlo. Na severu objevíte hlavní město Hanoj, které kombinuje tradiční architekturu s nádechem koloniální minulosti. Je to místo plné kontrastů, kde vedle hlučných tržišť najdete klidné jezero Hoan Kiem nebo slavný Chrám literatury. O něco dál vás čeká zátoka Ha Long, která je právem považována za přírodní div světa. Na stovkách vápencových ostrůvků porostlých zelení se zde odráží magické světlo, které dodává celému místu až pohádkovou atmosféru. Na jihu, v pulzujícím Ho Či Minově Městě, zažijete modernější tvář Vietnamu. Zdejší mrakodrapy a luxusní obchodní centra kontrastují s historickými památkami, jako je například Palác sjednocení nebo válečné muzeum. Jižně od města se pak rozprostírá delta řeky Mekong, která vás vtáhne do světa plovoucích trhů, rýžových polí a tradičního života místních obyvatel. Vietnam ale není jen o městech nebo krajině, jeho duší je především dávná kultura. Ta je hluboce zakořeněná v konfuciánských hodnotách, kde rodina a úcta k tradicím hrají klíčovou roli. Nejvýznamnějším svátkem je přitom bezesporu Tet, tedy vietnamský Nový rok. Během těchto dnů celá země ožívá. Lidé se scházejí s rodinou, přinášejí obětiny předkům a slaví příchod jara. Kultura Vietnamu se odráží i v jeho kuchyni, která je lehká, zdravá a plná vůní. Tradiční pokrmy jako pho (nudlová polévka), bun cha (grilované maso s nudlemi) nebo bahn mi (plněná bageta) vám nejen zachutnají, ale možná i změní pohled na asijskou kuchyni. Při cestování Vietnamem vás překvapí také ohromující rozmanitost přírodních scenérií. Můžete se vydat na horské treky v oblasti Sapa, kde terasovitá rýžová pole připomínají zelené schody do nebe. Pokud vás láká moře, pláže v Nha Trang, na ostrově Phu Quoc nebo v Da Nangu, vás okouzlí jemným pískem a průzračnou vodou. A když hledáte dobrodružství, určitě musíte navštívit jeskyni Son Doong, největší jeskyni světa, která byla objevena teprve nedávno. My vás dnes zveme k objevování. Tedy konkrétně k poznání výše zmíněného Tet festivalu. Tak se otevřete jeho kouzlu a nechte se pohltit oslavami, které nikdy nepřestávají překvapovat.

Do Vietnamu můžete letět se společnostmi Qatar Airways, Emirates, nebo KLM, a to do měst Hanoj, Ho Či Minovo Město a Phu Quoc. Cesta trvá přibližně 18 až 22 hodin a o vízum se vám rádi postaráme.

Pokud plánujete cestu do Vietnamu mezi lednem a únorem, určitě zažijete živé a bohatě prosycené tradice vietnamského Nového roku, který se koná právě v tomto období. Vietnamský Nový rok se tradičně slaví první den lunárního kalendáře, který obvykle připadá 1 až 2 měsíce po gregoriánském Novém roce. Tet tak může začít kdykoliv od 21. ledna do 9. února. A v roce 2025 ozdobí kalendář 29. ledna. Historii vietnamského Nového roku lze vysledovat už v počátcích Vietnamu, kdy se jednalo především o zemědělskou událost. Svátek znamenal začátek jarního období výsadby a byl časem k uctění bohů a předků, kteří se starali o komunitu. Jak se země vyvíjela a urbanizovala, Tet získal nový význam jako čas rodinných setkání, hodování a pronášení modliteb za předky. Stal se také časem vhodným k zamyšlení pro nadcházející rok. Tato oslava dnes Vietnamcům připomíná hodnotu rodiny, komunity a uznání, což z ní činí oblíbenou tradici, která odráží jejich kulturní identitu.

Přípravy na Tet začínají několik týdnů před samotným svátkem. Domácnosti se pečlivě uklízejí, protože čistý domov symbolizuje nový začátek. Lidé zdobí své domy tradičními dekoracemi, jako jsou větvičky broskvoní nebo meruněk, které symbolizují štěstí a prosperitu, či kumquatové stromečky, jež představují plodnost a hojnost. Často se také věší červené lampiony a nápisy s přáním štěstí. Tet je především o rodině. Vietnamské rodiny se během svátku scházejí, aby společně přivítaly nový rok. Důležitou součástí je také vzpomínka na předky. Na oltářích v domácnostech se připravují obětiny, které zahrnují ovoce, květiny a tradiční pokrmy. Tyto obětiny mají předkům projevit úctu a zajistit požehnání pro rodinu do příštího roku. Během Tetu můžete zažít řadu tradičních aktivit. Oblíbené jsou například návštěvy chrámů, kde lidé zapalují vonné tyčinky a modlí se za štěstí, zdraví a prosperitu. Moderní verze oslav Tetu zahrnují ohňostroje, kulturní představení a různé festivaly v ulicích. Ve velkých městech, jako je Hanoj, Ho Či Minovo Město nebo Da Nang, se během noci rozjasní obloha ohňostroji a parky i hlavní náměstí se promění v centra oslav. Zde se také můžete těšit na pouliční festivaly, které každoročně přitahují tisíce mladých. Oproti tomu vesnické oblasti si uchovávají tradiční charakter oslav. Modlitby v chrámech, obětiny pro duchy a slavnostní průvody, to jsou typické rysy oslav Nového roku na venkově. Mnozí Vietnamci také využívají Tet k cestování. Oblíbenými destinacemi jsou přitom pláže, hory, ale i historické památky.

Zajímavosti o vietnamských tradicích

Přípravy na vietnamský Nový rok jsou nezbytnou součástí oslav a Vietnamci věří, že to, jak stráví dny před tímto svátkem, udá tón i novému roku. Úklid a vyklizení domova je jedním z nejdůležitějších kroků v přípravě na Tet. Věří se, že úklid domu před novým rokem zamete smůlu z minulého roku a uvolní místo pro štěstí, které přijde. Je také běžné, že si během oslav kupují nové oblečení a boty. To symbolizuje nový začátek. Další důležitou tradicí, spojenou s oslavami Nového roku, je splácení dluhů a urovnávání sporů. Vietnamci věří, že začátek nového roku s nesplacenými dluhy nebo nevyřešenými problémy může přinést smůlu a bránit prosperitě. V neposlední řadě je významnou součástí příprav také příprava tradičních vietnamských jídel a nápojů. Rodiny často tráví dny nebo dokonce týdny vařením tradičních jídel, jako je banh chung (vietnamský novoroční dort s rýží), thit kho (karamelizované vepřové maso) a dua hanh (nakládaná cibule). Tato jídla se obvykle připravují ve velkém množství a během oslav se o ně všichni dělí.

Pokud se rozhodnete navštívit Vietnam během oslav Nového roku, čeká vás jedinečný zážitek plný tradic, barev a veselí. Jak se ale na tuto událost připravit, abyste si ji mohli užít naplno a ideálně bez komplikací?

• Všudypřítomná výzdoba: Připravte se na ulice plné výzdoby a květin. Oblíbeným symbolem Tetu jsou květy meruněk (hoa mai) a broskvoní (hoa đào), které zdobí domy i veřejná prostranství. Vzduchem se ponese vůně kadidla, které Vietnamci používají během modliteb u domácích oltářů. A nenechte se překvapit tím, že v týdnu před Tetem budou všichni spěchat a ve městech zažijete davová šílenství i nákupní horečky. Je to tím, že ve Vietnamu Tet prožívají skutečně hodně a rodiny se připravují na velkolepé oslavy.

• Ochutnejte tradiční pokrmy: Tet je obdobím gurmánských zážitků a nejoblíbenějším pokrmem je bánh chưng (čtvercové rýžové koláče plněné vepřovým masem a mungo fazolemi, zabalené v listech banánovníku). Určitě doporučujeme ochutnat i sladké pochoutky, jako je sušené ovoce nebo sezamové bonbóny. Ve městech najdete také mnoho stánků s tradičními lahůdkami, které stojí za vyzkoušení.

• Zapojte se do rituálů: Během Tetu navštěvují Vietnamci chrámy, aby uctili své předky a přivítali štěstí do nového roku. A vy se k těmto rituálům můžete také připojit. Zapalte v chrámu vonné tyčinky a obdivujte jedinečnou atmosféru. Pamatujte ale, že do chrámů byste měli vstupovat s úctou. Volte tedy skromné oblečení a respektujte místní zvyklosti.

• Buďte připraveni na zavřené obchody a služby: Většina obchodů, restaurací i atrakcí může být během prvních dnů Tetu zavřená. Vietnamci si tento čas totiž rezervují pro rodinu, a tak je dobré mít předem zásoby jídla a naplánovat program tak, abyste nezůstali zaskočeni. A pokud plánujete cestu do jednoho z velkoměst, tak si naopak v těchto dnech můžete užít klidnější atmosféru na ulicích. Většina obyvatel totiž z velkých měst odjíždí na venkov.

• Ohňostroje a bujaré oslavy: Oslavy příchodu nového roku často zahrnují i ohňostroje, bujaré průvody a kulturní představení. Tradiční lví tanec (múa lân) je oblíbenou podívanou, která má přinést štěstí a odehnat zlé duchy. Pokud plánujete být venku, vybavte se pohodlnou obuví a připravte se na davy lidí, a to zejména ve větších městech, jako je Hanoj nebo Ho Či Minovo Město.

• Respektujte místní tradice: Tet je velmi rodinný svátek, pokud vás někdo pozve do svého domova, berte to jako velkou čest. Určitě přineste drobný dárek, ideálně něco symbolického, jako je soška na rodinný oltář.

​

• Nejlepší letenky kamkoliv najdete na našem letenkovém portálu Letuška.cz.
• Nebo nám napište poptávku s počtem cestujících a přibližnými termíny přes Kontaktní formulář.
• Inspirativní přehled nejlepších cen najdete na mapa.letuska.cz.